月別アーカイブ: 2020年5月

ツタンカーメン⁈

 「ツタンカーメン」といえば。。。古代エジプトの若きファラオ(王)のことだけではなく、エンドウ豆に「ツタンカーメン」という品種があるのはご存知でしょうか?

 さやが濃い紫色のこんなエンドウ豆で、nicoも販売しています。

この「ツタンカーメン」で豆ご飯を炊くと、炊いた時は白いご飯に緑のエンドウ豆なんですが、

「美味しい豆ご飯の出来上がり」

ひと晩保温すると、赤飯のような色に変わっているのです!

「あら、びっくり⁈ 美味しさは変わりなく(^▽^)」

見かけたら、ぜひこの変身と美味しい豆ご飯を作って味わってみてください。

さやは食べれるかな?と茹でてみたのですが、固くて食べれず(残念)。茹でたさやをお酢につけると、お酢がピンク色に。このお酢を炭酸で割ると可愛いピンクの炭酸水も出来ました。

有機jasミニトマトのパッケージがリニューアル!

オーガニックnicoの看板ともいえる、有機jasミニトマトの最新ハウスからの出荷開始を記念し、商品パッケージをリニューアルしました。

今年の初夏は、いつも以上に自信の出来栄え。

皆さんの街で、お気に入りのお店で、可愛いシールが目に留まったら是非、お手に取って召し上がってみてください!

nicoのミニトマトの新しい顔です。よろしくお願いします!