こんにちは。

一人暮らしを始めたばかりの中内です。

今日は、オーガニックnicoの先輩で元コックさんから聞いたレシピのご紹介です。

料理は初心者ですが、手軽に美味しく作れました！

 

＜材料＞

・ニコで採れたズッキーニ

・加熱用トマト（最近こういうのも出ております。加熱用トマトは硬く、ゼリー部分が少ないため、初心者でもつぶれることなく簡単に輪切りができました！汁もほとんど出ません）

・食パン

・ピザ用チーズ

・ピザ用ソース

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

＜作り方＞

食パンはピザ用ソースを塗って、切った野菜をのせ、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。

出来上がりがこちら。

食べるとトマトがとろっととろけました。ズッキーニのシャキシャキの食感もたまらないです。

ソースをかけ過ぎたので、2枚目は控えめにして食べました。

朝から2枚を軽く食べてしまいました…　　

それぐらい美味しかったです！！

ズッキーニは一度炒めても美味しいんじゃないかなぁと思います。

ぜひお試しください。

ではまた次回。

こんにちは。中内です。

これからは小学生のニコちゃんと一緒に野菜や自然などを紹介していきます。

 

今日はオーガニックnicoにニコちゃんが遊びにきました。

※中内→中「」　　ニコちゃん→二「」

ニ「こんにちは、おねーさん。」

中「こんにちは、ニコちゃん。今日はこの会社についてお話するね。」

ニ「知ってるよ。野菜を売ってるんだよね！」

中「そうだよ。この会社は有機野菜と言って化学農薬や化学肥料を使わないお野菜を作って販売してるんだよ。化学って前につくのは人間が作ったもので、自然のものではないってことなんだ。」

ニ「化学農薬を使わないとどうなるの？」

中「化学農薬は野菜に悪さをする虫だけじゃなくて、他の虫や魚など、たとえば、トンボやカエルやメダカとかも一緒に退治しちゃうこともあるんだよ。

だからオーガニックnicoでは自然を守っていくために有機の野菜をつくってるんだ。それと、環境にやさしいビニールハウスも作ってるんだよ。」

ニ「自然を大事に考えてるんだね。」

中「そうだね。会社だけでなく、これからは一人、一人が自然を大事にしていきたいね。」

ニ「うん、わかった。ありがとう、おねーさん。」

中「どういたしまして。」

ニ「じゃあそろそろ帰るね。ばいばい」

中「うん。ばいばい。」

 

また次回に。