こんにちは！
ここ数日は雨続き・・・特にゲリラ豪雨の勢いにはビックリ！！！
皆さんも車の運転などお気を付けくださいね。
さて、今日はオーガニックnicoのトマトを購入下さったお客様より頂いた情報をご紹介します！
「ミディトマトのフレッシュトマトソース」
くんくんくん。 もう、写真だけでおいしい香りがただよってきそうです！！
にんにくや唐辛子、ナンプラーなどで香りと旨味を。あとは自家製のバジル。
煮詰め過ぎずにフレッシュ感を残し、ペコリーノを山ほど削って混ぜるのがポイントだとか。
さすが！ 最後のペコリーノに脱帽です、ペコリ(笑) なーんて…
それもそのはず、この方は桂で知る人ぞ知る創作和食料理店のマスター。
ここからどんなお料理に変身するのか興味津々です！
気になる方は、オーガニックnicoスタッフFまでお問い合わせください(^^)
オーガニックnicoでは、野菜を使ったレシピや皆様のお料理なども紹介していきますので、これは！！！というオススメがありましたらまた教えてくださいね。よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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