こんにちは。中内です。
今日はこれからが旬のミニトマトを紹介します!
まずは黄色があざやかなイエローアイコ!!
肉厚で酸味が少なく爽やかな甘みのトマトです。
次はピンキー!
皮が薄くてトマト本来の味がします。
やっぱりとれたて新鮮のお野菜は美味しいですね♪
nicoは土にこだわった有機の野菜作りをしているので、
そのおかげのところもあると思います。
おすすめの食べ方は
いろんな野菜と一緒に甘酢に漬けちゃいます。
トマトの味が他の野菜に移って美味しいんです!
私はキュウリやカブがお気に入りです。
日が経つごとに甘酢がしみてきて酸っぱくなりますので、
お好みの酸味でどうぞ♪
それではまた次回に。