こんにちは
今日はnicoのスタッフが作った
セロリのハニーマスタード和えをご紹介！
セロリの茎の部分を使ってハニーマスタードで和えただけですが
好評でした。
セロリの嫌いな子供も、茎は匂いが薄いのか、完食でした。
食感もよくて、普段セロリを食べない母も
店に売ってるセロリはごっつくって硬そうだけど、
これは丁度いい大きさだ、と言っておりました。
材料（2～3人分）
セロリ（茎の部分） 1本
調味料
つぶマスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
ボールに調味料を入れてよく混ぜる
ボールにセロリを入れてまた混ぜる
他に葉っぱと細い茎ならこちらもおいしかったです。
作り方
セロリをさっとゆでる
適当な長さに切る
ボールにオリーブオイル、しょうゆ、マスタードで和える
是非、作ってみてください。
