オーガニックセロリで美味しい一品

こんにちは
今日はnicoのスタッフが作った
セロリのハニーマスタード和えをご紹介!
セロリの茎の部分を使ってハニーマスタードで和えただけですが
好評でした。
セロリの嫌いな子供も、茎は匂いが薄いのか、完食でした。
食感もよくて、普段セロリを食べない母も
店に売ってるセロリはごっつくって硬そうだけど、
これは丁度いい大きさだ、と言っておりました。
材料(2~3人分)
セロリ(茎の部分) 1本
調味料
 つぶマスタード 大さじ1
 マヨネーズ   大さじ1
 はちみつ    小さじ1/2
 オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
 ボールに調味料を入れてよく混ぜる
 ボールにセロリを入れてまた混ぜる
他に葉っぱと細い茎ならこちらもおいしかったです。
作り方
 セロリをさっとゆでる
 適当な長さに切る
 ボールにオリーブオイル、しょうゆ、マスタードで和える
是非、作ってみてください。
セロリのハニーマスタード和え

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>