こんにちは！

ここ数日は雨続き・・・特にゲリラ豪雨の勢いにはビックリ！！！

皆さんも車の運転などお気を付けくださいね。

さて、今日はオーガニックnicoのトマトを購入下さったお客様より頂いた情報をご紹介します！

「ミディトマトのフレッシュトマトソース」

くんくんくん。　もう、写真だけでおいしい香りがただよってきそうです！！

にんにくや唐辛子、ナンプラーなどで香りと旨味を。あとは自家製のバジル。

こんにちは、はじめまして！

スタッフのFです。今年の春からオーガニックnicoで野菜の収穫や販売などに携わっています。

通勤時間3分＆放浪好き！？の強みを生かして、もっとたくさんの人においしい野菜をお届けできるよう活動していきます！どうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>

さてさて、そんな想いから、この夏より＜直売所＞並びに＜出張出店による販売＞を始めました！！！

今日は＜直売所＞の紹介です！

とき：毎週　金曜日＆土曜日　９：００～売切れ次第終了

ところ：オーガニックnico　事務所前

〒610-1132　京都市西京区大原野灰方町１２８番地　（大原野小学校前）

[アクセス]

◇お車で：京都縦貫自動車道「大原野IC」下りて南東へ約3km。

◇公共交通機関で：阪急電車「洛西口」駅またはJR「桂川」駅より、　洛西ニュータウン方面バス「西竹の里」下車徒歩5分or「大原野小学校前」下車徒歩2分

旬のお野菜を取りそろえてお待ちしています！どうぞよろしくお願いいたします。

＜お問合せ＞　オーガニックnico tel:075-963-5260

※配送をご希望の方は、お問合せください。（送料別途）

こんにちは。中内です。

オーガニックnicoの野菜の芽がでてきました！

いきなりですが、クエスチョン。

この芽はなんでしょうか?

①

②

③

答えは　①人参　②トマト　③インゲン　でした。

皆さんはわかりましたか？

私は芽や苗ではなんの野菜かかわからなかったので日々勉強です。

種でもなにかわかるようになりたいですねー。

それではまた次回。

こんにちは。一人暮らしで体重が7kg落ちた中内です。後マイナス5kgを目指して頑張ります。

今週の日曜に、京都のJR桂川駅近くにあるトヨタ桂川洛西店の敷地でやっている桂川マルシェに出店します。

時間は10：00～17：00まで。食品や手作りクラフトなどの作家さんが一堂に集うようですよ。

オーガニックnicoは弊社で採れた新鮮な野菜を量り売りで販売しますのでぜひお越しください！

（写真はニコで採れたものの一例です。なくなり次第終了ですのでお早めに！）

オーガニックが交配して作った品種「大紫ナス」もあります！

とろける美味しさをぜひご賞味ください!!

桂川マルシェのHPはこちら↓

http://katsuragawa-marche.blog.jp/

それではまた次回

こんにちは。

新着情報にも載せましたが、タイトルの通り京都新聞に掲載されました！

写真がアップできないようなのでこちらに写真をアップします。

オムロンに出資いただき、農作業を効率化する制御システムを開発します。

詳細が気になる方は写真をクリックしてくださいね！

新聞の記事より　「農業のIT化は、生産の安定化や農家の所得向上につながるほか、専門知識が少ない人の新規参入も後押しできるとみている。」

農業に関心を持たれる方が1人でも増えると幸いです。

それではまた次回。

こんにちは。

アブラゼミが鳴き出して夏本番になりましたね。川に涼みに行きたいと思っている中内です。

オーガニックnicoではオクラを500株以上栽培しています。

皆さんはオクラの花をご存知ですか？

ちなみに私は知りませんでした。こんなにきれいな花が咲くなんて…

それから実は上に向かって伸びていくんです！

この前お話した天敵昆虫の中の一種のヒメハナカメムシもいました!!（成虫で体長が2㎜の昆虫です）

今の季節は夏野菜の旬真っ盛り!!

nicoの野菜を食べてみたいという方はこちらのページ（http://organic-nico.com/lp/）もよろしくお願いします！

それではまた次回。

こんにちは。

最近暑い日が続きますね。

暑さ対策を忘れ、えらい目にあった中内です。

皆さんは、そんなことがないように気を付けてくださいね。

今日は小さな学校を紹介します。

nicoのビニールハウスでは雨水が入って来ないように

周りに溝が掘ってあります。

そこにメダカの学校がありました！！

最近はなかなか見る機会が少なくなったメダカ。

こうして姿が見れるのはうれしい限りです。

化学農薬・化学肥料を使わない方が一人でも増えて

いろんなところでメダカが見れるような自然環境になればいいなと思います。

それではまた次回。

こんにちは、実は昆虫好きの中内です。

今日は有機野菜と関わりの深い虫について紹介します。

nicoは化学農薬を使っていないのでいろんな虫がいます。

もちろん野菜を食べてしまう悪い虫もいますが、その虫を食べてくれる虫もたくさんいます。

その1部を紹介します。

まずはカマキリ。いろんな種類をいっぱい食べてくれます。小さいときも肉食なんです。

つぎにテントウムシ。アブラムシという虫を食べてくれます。

他にはクサカゲロウやハナアブの幼虫（写真はクサカゲロウの幼虫がアブラムシを捕食中）

この子たちもアブラムシを食べてくれます。

（ナスにて撮影）　　　　　　　　　　　　　（ベビーリーフにて撮影）　　　　　　　（ピーマンにて撮影）

天敵昆虫ではないですが、チョウが有機肥料のこぼれたところを飲んでました。

そんなことがあるのも有機の醍醐味ですね。

このように豊かな生態系を築けるのも化学農薬に頼らない所以だと思っております。

nicoの野菜に興味を持たれた方はこちらのページ（http://organic-nico.com/lp/）もよろしくお願いします。

それではまた次回。

こんにちは。

一人暮らしを始めたばかりの中内です。

今日は、オーガニックnicoの先輩で元コックさんから聞いたレシピのご紹介です。

料理は初心者ですが、手軽に美味しく作れました！

＜材料＞

・ニコで採れたズッキーニ

・加熱用トマト（最近こういうのも出ております。加熱用トマトは硬く、ゼリー部分が少ないため、初心者でもつぶれることなく簡単に輪切りができました！汁もほとんど出ません）

・食パン

・ピザ用チーズ

・ピザ用ソース

＜作り方＞

食パンはピザ用ソースを塗って、切った野菜をのせ、チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。

出来上がりがこちら。

食べるとトマトがとろっととろけました。ズッキーニのシャキシャキの食感もたまらないです。

ソースをかけ過ぎたので、2枚目は控えめにして食べました。

朝から2枚を軽く食べてしまいました…　　

それぐらい美味しかったです！！

ズッキーニは一度炒めても美味しいんじゃないかなぁと思います。

ぜひお試しください。

ではまた次回。

こんにちは。中内です。

これからは小学生のニコちゃんと一緒に野菜や自然などを紹介していきます。

今日はオーガニックnicoにニコちゃんが遊びにきました。

※中内→中「」　　ニコちゃん→二「」

ニ「こんにちは、おねーさん。」

中「こんにちは、ニコちゃん。今日はこの会社についてお話するね。」

ニ「知ってるよ。野菜を売ってるんだよね！」

中「そうだよ。この会社は有機野菜と言って化学農薬や化学肥料を使わないお野菜を作って販売してるんだよ。化学って前につくのは人間が作ったもので、自然のものではないってことなんだ。」

ニ「化学農薬を使わないとどうなるの？」

中「化学農薬は野菜に悪さをする虫だけじゃなくて、他の虫や魚など、たとえば、トンボやカエルやメダカとかも一緒に退治しちゃうこともあるんだよ。

だからオーガニックnicoでは自然を守っていくために有機の野菜をつくってるんだ。それと、環境にやさしいビニールハウスも作ってるんだよ。」

ニ「自然を大事に考えてるんだね。」

中「そうだね。会社だけでなく、これからは一人、一人が自然を大事にしていきたいね。」

ニ「うん、わかった。ありがとう、おねーさん。」

中「どういたしまして。」

ニ「じゃあそろそろ帰るね。ばいばい」

中「うん。ばいばい。」

また次回に。